Valérie et Pascal Mompach adhérent au Savoir Vert, réseau comptant aujourd'hui plus de 120 fermes pédagogiques dans le Nord-Pas-de-Calais. Ils proposent une visite de leur ferme aux groupes scolaires: Découverte du troupeau ovin: participation au paillage, à l'identification et aux soins des animaux; Découverte de l'élevage des poules pondeuses: paillage des nids, alimentation, ramassage et triage.