Tome de Cambrai
Cette entreprise respecte le savoir-faire ancestral de fabrication de tomes de Cambrai.
Autres sites
- Ancienne chocolaterie et fabrique de chicorée
- Sucrerie d'Escaudoeuvres
- Chocolaterie Diot
- Bêtises de Cambrai Despinoy
- Bétise de Cambrai Afchain
- Tome de Cambrai
- Musée de la dentelle
- Usine de textile Carpentier-Preux
- Broderies Cazé-Ducamp
- Verrerie de Masnières
- Roland emballages
- Le Port de Thun-l'Evêque
Tome de Cambrai
Cette entreprise respecte le savoir-faire ancestral de fabrication de tomes de Cambrai.
La Tome de Cambrai est un fromage au lait cru fabriqué à la ferme, affiné en cave le temps de devenir onctueux et agréable au goût.
Par son affinage à la bière, c'est un produit régional entièrement naturel, fait à l'ancienne. La qualité d'un lait régulièrement controlé, un matériel de tradition artisanale et un savoir-faire chaque jour prouvé assurent sa réputation et son originalité.
Programme de la visite
Il est possible de visiter la ferme et le circuit de fabrication du fromage affiné à la bière. Vidéo / diaporama, démonstration, dégustation, conférence, et magasin de vente complètent la visite.
Par son affinage à la bière, c'est un produit régional entièrement naturel, fait à l'ancienne. La qualité d'un lait régulièrement controlé, un matériel de tradition artisanale et un savoir-faire chaque jour prouvé assurent sa réputation et son originalité.
Programme de la visite
Il est possible de visiter la ferme et le circuit de fabrication du fromage affiné à la bière. Vidéo / diaporama, démonstration, dégustation, conférence, et magasin de vente complètent la visite.
Horaires
Ouvert toute l'année du lundi au vendredi de 14h à 16h sur réservation. Durée de la visite : 1h Délai de réservation obligatoire: 2 jours avant la visiteTarifs
visites payantes- tarif adulte : 2,3 Euros
- tarif enfant : 2,3 Euros
- tarif groupes adultes : 2,3 Euros
- tarif groupes scolaires : 2,3 Euros
Adresse
70/72 Grande rue59400 Seranvillers forenville
Contact
Madame SAUVAGE Téléphone : 03 27 78 66 25 - Fax : 03 27 78 72 90
