Malterie Brasserie Solau

Le batiment de la malterie Solau accueille le syndicat d'initiative du village.

Le seul bâtiment subsistant sur le site porte la date de 1873. Il devait abriter l'un des anciens germoirs, batiment ou alternent pierre blanche et brique,dont les contreforts sont en "rouge barré". l'annuaire des brasseurs de 1927 indique que l'usine, alors au nom de Solau Houdart, fonctionnait à la vapeur. En 1946 on y produisait de la bière de fermentation haute et basse. Actuellement les vestiges de l' ancienne malterie, restaurée, abritent un local d' animation dépendant de la mairie.

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