Brasserie de l'abbaye de Solesmes

La façade de cette belle brasserie est rythmée par les motifs réalisés en brique.

Cette brasserie est fondée en 1876 par la famille Delaporte-Laigle. Le batiment actuel est bâti par leurs successeurs, la famille Chiris-Delaporte. La brasserie porte ensuite le nom de De La Roche Du Ronzet Chiris (1921), puis De La Roche Du Ronzet, aussi appelé brasserie de l'abbaye. Elle cesse de fonctionner en 1957, puis est convertie en commerce de boissons. Elle est actuellement désaffectée. En 1927 on produisait 30 000 hectolitres de bière de fermentation haute et basse, ainsi que le malt nécessaire à la fabrication ; en 1946 la fabrication s'élevait à 50 000 hectolitres de bière de fermentation haute et basse, commercialisée sous les marques Selva, Solpa, Salza; elles étaient renommées dans toute la région et jusqu' à Paris. La brasserie employait environ 50 personnes.


Adresse

53 à 55 rue de l'Abbaye
59730 Solesmes